도구도, 많은 재료도, 필요없는 MZ 살림 박사 남윤수의 여름철 방구석 특선 메뉴 등장! 매콤 시원한 불닭냉라면과 대패삼겹돈가스의 조화로 집에서 간편하게 저녁 메뉴 해결해보세요! 재료사고 내일 새벽배송받기 로켓프레시쿠팡은 로켓배송www.coupang.com불닭냉라면 레시피 재료 재료소개[오이절임]오이 1개굵은소금 1t식초 1T설탕 1T [불닭냉면]불닭볶음면 1개냉면육수 1개(300ml)반숙란 1개청양고추 1개쌈무불닭냉라면 레시피 조리 시작 레시피 영상으로 보기오이절임1. 오이를 손이나 컵으로 눌러 으깬 뒤, 한입 크기로 찢습니다. 오이를 칼로 써는것보다 으깨면 향도 더 많이나고 즙이 많이 나와 간이 잘 뱁니다.2. 위생백에 1의 오이, 굵은소금 1t를 넣어 10분 절입니다. 위생백에 하면 설겆이 ..
오늘 저녁, 내일 저녁, 매일 저녁 메뉴에 나와도 질리지 않는 제육볶음! 어남선생 류수영의 간단하고 실패 없는 제육볶음 레시피로 요번 주 저녁 메뉴 해결하세요! 재료사고 새벽 배송받기 로켓프레시쿠팡은 로켓배송www.coupang.com편스토랑 류수영 제육 레시피 재료준비 재료준비돼지고기 앞다리살 600g고추장 3T간장 3T설탕 2T배음료 1캔다진마늘 2T(양념에1T, 볶을때1T)식초 2T참기름 1T양파 1/2파 1대소금 한꼬집후추 조금편스토랑 류수영 제육 레시피 양념 하기 레시피 영상으로 보기 1. 주재료인 돼지고기 앞다리살 600g을 준비합니다. 삼겹살은 기름이 너무 많이 나오기 때문에 추천 하지 않습니다. 요리전 잡내를 제거하기 위해서 앞다리 살을 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼준 뒤 먹기 ..
저녁 식사에 빠질 수 없는 고기 요리! 오늘은 어떤 고기를 어떻게 해 먹을까 고민이시라면, 식구들과 행복하고 근사한 저녁 시간을 단 돈 만원에 즐기실수 있습니다. 앞다리,뒷다리 뻔한 고기 말고 돼지 갈비로 갈비찜 도전하세요! 로켓프레시로 내일새벽배송받기편스토랑 류수영 레시피 만원 갈비찜돼지갈비의 장점1. 가성비 끝판왕 앞다리 살보다 저렴하다는 것 알고 계셨나요? 촬영 당일 100g에 990원일 정도로 저렴했는데요. 4~5인 가족이 먹을 수 있는 양 1kg을 샀는데 단돈 만원 이었으니 닭만큼 싼 가격입니다. 약간의 뻑뻑살도 붙어있겠지만, 잘 조리하면 소갈비찜 못지않게 맛있어 질 수 있습니다. 2. 소갈비는 고기 핏물 빼기, 갈비 초벌 삶기, 둥둥뜨는 소기름 떠내기, 각종 과일 갈아 고기 연육하기, 양념장..
고사상에 돼지머리를 올리는 이유는 한국 전통문화와 깊은 관련이 있습니다. 돼지머리는 풍요와 행운을 상징하며, 조상과 신에게 감사와 소원을 비는 중요한 의식의 일환입니다. 돼지머리의 상징적 의미, 고사상의 구성 요소, 그리고 현대에서의 변화를 다루어 보겠습니다. 고사상이란 무엇인가?고사상은 한국 전통에서 중요한 의례 중 하나로, 조상이나 신에게 감사의 마음을 전하고 소원을 비는 의식을 말합니다. 이러한 의식은 주로 가정이나 마을 단위로 이루어지며, 풍년을 기원하거나 큰 행사를 앞두고 진행됩니다. 고사상에는 다양한 음식과 함께 돼지머리가 올려지는데, 이는 매우 중요한 상징적 의미를 가지고 있습니다. 새차고사 자동차 고사 세트, 실속고사상_11종, 1개COUPANGwww.coupang.com "이 포스..
두부조림 좋아하시나요? 오늘은 편스토랑에서 어남선생 류수영 님이 개발한 두부 한 모로 만드는 최고의 일품요리 두부조림 레시피 소개해 드리겠습니다.두부조림 동영상으로 보기편스토랑 어남선생 류수영 두부조림 재료 및 양념 두부 350g 1모 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 홍고추 1개 진간장 2T 굴소스 2T 고춧가루 1T 다진마늘 0.5T 설탕 0.5T 후추 20바퀴 물 200ml 식용유 2바퀴 편스토랑 어남선생 류수영 두부조림 재료 준비 1. 두부조림에서 꼭 필요한 건 두부겠지요? 우선 두부 한모를 물기를 쏙~ 뺀 다음 길게 썰어서 준비해 주세요 ※ 어남선생 류수영 님은 그냥도 두부로도 해보고 수분제거한 두부로도 해 보았는데, 물기를 뺀 두부조림 맛이 월등히 좋았다고 해요 ※ 두부조림은 요리..